Процесс, называемый обратный осмос, происходит следующим образом: давление, которое существует в водопроводе, проталкивает через мембрану чистую молекулу воды. Все остальное имеет более крупные размеры и не могут проскочить через мембрану, поэтому эти элементы отталкиваются от нее, и уходят в дренаж. Поэтому, на 1 литр очищенной воды, до 5 литров уходит в канализацию, плюс ограниченная эксплуатация сменных элементов, всё это значительно удорожает себестоимость очистки 1 литра воды методом обратного осмоса.

Обратный осмос, это мембранные технологии, которые  гарантируют очистку воды на 97-99% от всего, что находится в воде, поэтому эту воду можно назвать почти  дистиллированной. Эта вода идеально подходит для приготовления первых, вторых и третьих блюд, но не рекомендована к каждодневному употреблению в сыром и кипяченом виде. Эта вода обладает уникальным свойством «центрифуги». Вода, не терпит пустоты и она восстанавливает свой минеральный состав за счет окружающего ее воздуха и тех продуктов, которые вы кладете для приготовления пищи. Продукция приготовленная на дистиллированной воде, обладает высокой консистенцией и преподносит вам истинный цвет, вкус и запах этого продукта, как создала его сама природа. Отсюда все дегустации чая, кофе и других продуктов проводят только на дистиллированной воде. Учитывая ее уникальные свойства, эту воду широко используют в различных отраслях промышленности, включая пищевую.

Добросовестные производители бутилированной воды используют эту технологию для своего производства, но для того чтобы она стала питьевой по ГОСТУ «вода питьевая», в ней должны присутствовать различные минералы, вот поэтому ее и обогащают искусственными минералами. Но в ГОСТЕ не указано, какие они должны быть натуральные или искусственные.

Вселенная создавала воду миллиарды лет из молекулярных облаков, чтобы в ней (морской) растворилась вся таблица Менделеева. Из-за этого используются искусственные минералы, которые не усваиваются организмом, это медицинский факт. Чтобы эта вода стала полезной, в нее лучше добавлять натуральную минеральную воду, которая полезна именно для вашего организма. 30-50 грамм минералки разбавляйте 150-200 грамм дистиллированной воды и вы получите идеальную воду для питья, потому что в ней будут присутствовать макро, микро элементы, которые отсутствуют в нашей водопроводной воде. А для того чтобы она стала биологически полноценной, которая сохраняется в природе не более трех суток, ее нужно пропустить через магнитный преобразователь воды. В природе вода находится в естественных условиях, где на нее воздействует магнитное поле земли и некоторые примеси находящиеся в ней намагничиваются, что придает воде биологическую полноценность. Вот поэтому наши предки, пользующиеся открытыми источниками (ключи, родники, колодцы и т. д.), были здоровыми долгожителями, плюс экологически чистая пища и ежедневный физический труд. В наше время вода поступает по металлическим трубам, где и теряет свой магнетизм. Омагниченные примеси отдают свой заряд металлу и размагничиваются. Минеральную воду, как и спиртные напитки, нельзя пить в больших количествах, это приводит к различным заболеваниям. В нашем случае вы получаете золотую середину и пейте на здоровье.